Wafle waniliowe

  Uhh... nareszcie powracam do świata żywych. Kiedy większość z Was cieszyła się piękną pogodą i wspaniałym tak długo wyczekiwanym słońcem, mnie rozłożyło przeziębienie. Trzeba mieć pecha, gdy całą zimę się nie choruje, a gdy tylko zacznie robić się ciepło to człowieka kompletnie rozkłada, ale to cała ja :) Na szczęście już jest o wiele lepiej, więc mogłam wybrać się do kuchni i zrobić coś łatwego i słodkiego. Tym sposobem powstały pyszne waniliowe wafle z przepisu podpatrzonego u eweny, w których się po prostu zakochałam. Są banalnie proste i szybkie w wykonaniu, a smakują na prawdę świetnie. Polecam! :))

Składniki:

• paczka wafli
• 1,5 szkl. cukru
• 0,5 szkl. wody
• 250g masła lub margaryny
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (u mnie kilka kropel aromatu waniliowego)
• 2 szkl. mleka w proszku

  Do rondelka o grubym dnie wrzucić masło oraz cukier, dolać wodę i ekstrakt lub aromat.  Całość wymieszać i zagotować. Gdy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez ok. 5 minut. Lekko ostudzić, następnie dosypać mleko w proszku i energicznie wymieszać, tak aby masa była gładka i jednolita. Szybko przełożyć wafle masą, tak aby nie zdążyła wystygnąć. Na wierzch położyć ciężki przedmiot i odstawić wafle, aż porządnie stężeją.

  Smacznego :)