piątek, 8 marca 2013

Wafle waniliowe

  Uhh... nareszcie powracam do świata żywych. Kiedy większość z Was cieszyła się piękną pogodą i wspaniałym tak długo wyczekiwanym słońcem, mnie rozłożyło przeziębienie. Trzeba mieć pecha, gdy całą zimę się nie choruje, a gdy tylko zacznie robić się ciepło to człowieka kompletnie rozkłada, ale to cała ja :) Na szczęście już jest o wiele lepiej, więc mogłam wybrać się do kuchni i zrobić coś łatwego i słodkiego. Tym sposobem powstały pyszne waniliowe wafle z przepisu podpatrzonego u eweny, w których się po prostu zakochałam. Są banalnie proste i szybkie w wykonaniu, a smakują na prawdę świetnie. Polecam! :))







Składniki:
  • paczka wafli
  • 1,5 szkl. cukru
  • 0,5 szkl. wody
  • 250g masła lub margaryny
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (u mnie kilka kropel aromatu waniliowego)
  • 2 szkl. mleka w proszku


  Do rondelka o grubym dnie wrzucić masło oraz cukier, dolać wodę i ekstrakt lub aromat.  Całość wymieszać i zagotować. Gdy zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez ok. 5 minut. Lekko ostudzić, następnie dosypać mleko w proszku i energicznie wymieszać, tak aby masa była gładka i jednolita. Szybko przełożyć wafle masą, tak aby nie zdążyła wystygnąć. Na wierzch położyć ciężki przedmiot i odstawić wafle, aż porządnie stężeją.







  Smacznego :)


9 komentarzy:

  1. Uwielbiam wafle z kremem, to po prostu smak dzieciństwa :D

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wyglądają:) nie martw się ja też jestem chora właśnie;/ choć w zimę raz porządnie chorowałam.

    OdpowiedzUsuń
  3. każdy musi to przerobić, mam na myśli przeziębienie:( a wafle boskie! uwielbiam:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Kruszynko tak to właśnie jest w tym przejściowym czasie między zimą a wiosną. Przerabiam to samo zwykle z moim dzieciem :) Dobrze że już czujesz się lepiej.
    Wafelki bardzo kuszące. Jeśli szybkie i pyszne to ja koniecznie muszę je zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. jej.. to na prawdę musiało smakować nieziemsko, mniam!
    Wyglądają jak sklepowe, a smakują pewnie o niebooo lepiej!

    OdpowiedzUsuń
  6. a ja właśnie zjadłam jakieś kupne, ale pewnie nawet po części nie dorównują takim domowym :)

    OdpowiedzUsuń
  7. takie wafle to dla mnie smak dzieciństwa! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Prostota jest czasem najlepsza, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda świetnie...Obserwuję i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń