czwartek, 12 grudnia 2013

Kulki owsiane z mlekiem w proszku

  Gdy byłam dzieckiem moja mama robiła ciasteczka owsiane z kakao bez pieczenia. Były przepyszne! Więc gdy znalazłam przepis na kulki owsiane, które są "podrasowaną" wersją tamtych ciasteczek musiałam je zrobić. Praktycznie w kilka chwil kuleczki były gotowe, a ja nie mogłam im się oprzeć i jeszcze przed ostatecznym schłodzeniem zaczęłam je konsumować. Są naprawdę niezłe, nie za słodkie, mocno kakaowe... Ciężko poprzestać na jednej... :)





Składniki na ok. 20 niedużych kulek:
(przepis pochodzi z bloga "Kulinarny Świat")
  • 1/3 kostki masła
  • 5 łyżek cukru
  • 1/2 szkl. mleka 
  • 3 łyżki kakao
  • 2 szkl. płatków owsianych górskich
  • 4-5 łyżek mleka w proszku
  • duża garść posiekanych orzechów włoskich
  • wiórki kokosowe do obtoczenia

  Masło i cukier rozpuszczamy w garnku o grubym dnie. Następnie dodajemy mleko oraz kakao i zagotowujemy masę ciągle mieszając. 

  Gdy zacznie wrzeć zmniejszamy ogień, dodajemy płatki owsiane i jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy garnek z ognia, wsypujemy posiekane orzechy oraz mleko w proszku, całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia.

  Po przestygnięciu masy lepimy z niej kuleczki, obtaczamy je w wiórkach kokosowych i schładzamy w lodówce.




  Smacznego :)

10 komentarzy:

  1. lubię słodycze w takiej zdrowej formie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pamiętam te kulki, ale nigdy nie robiłam sama. Czas się odważyć:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo je lubię :) Pyszności :))

    OdpowiedzUsuń
  4. kocham takie słodkości! zjadłabym wszystkie:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam je :) Proszę mi kilka w liście podesłać ;))

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepysznie wyglądają :) Na jednej na pewno bym nie skończyła ;)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. boskie!:) małe kuleczki a dają tyle radości:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przypominają bajaderki i muszę sprawdzić czy są taki samo dobre czy lepsze :)

    OdpowiedzUsuń