Od dziecka zawsze lubiłam różnego rodzaju placuszki, czy to na słodko czy wytrawnie. Z cukrem, ze śmietaną, z konfiturami. Występują pod tak wieloma postaciami, że ciężko je wszystkie wyliczyć i chyba za to cenię je również teraz. Są bardzo szybkie i proste w wykonaniu, można je podać na każdy posiłek dnia, więc czego chcieć więcej :) Dziś zrobiłam placuszki na słodko z mlekiem w proszku, od siebie dodałam również nutę wanilii pod postacią cukru i ekstraktu waniliowego. Wyszły bardzo smaczne, puszyste i delikatne. Warte tych kilku chwil spędzonych w kuchni :)
Składniki:
(przepis pochodzi z bloga "Moja internetowa naleśnikarnia")
- 2 szkl. mąki
- 3/4 szkl. mleka w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy (ja dałam ok. 4 łyżek, ale można zmniejszyć lub zwiększyć ilość)
- 2 łyżki oleju
- 1-2 łyżki ekstraktu waniliowego
- mleko (można również dać wodę)
Mąkę, mleko w proszku, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy mieszamy w misce. Dodajemy olej, ekstrakt waniliowy i mleko, tyle aby powstało ciasto troszkę gęstsze niż na naleśniki. Na patelni rozgrzewamy dobrze olej, nakładamy ciasto łyżką i smażymy placuszki z obu stron.
Smacznego :)
Idealnie okrągłe ! Ja tak nie umiem :<
OdpowiedzUsuńNie martw się, nie są aż tak idealnie okrągłe, też mam problemy z uformowaniem ich tak jakbym chciała :)
Usuńo jaaa! cudowne ;) jeszcze ta wamiliaaa <3
OdpowiedzUsuńtak,tak-Muzeum było super, polecam!
P.S. są idealnie krągłe! Moje nigdy takie nie są :(
muszą być bardzo delikatne!:)
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł na placuszki:) do wypróbowania, koniecznie!:)
OdpowiedzUsuńJakie boskie! I okrąglutkie idealnie... mniam!
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Wygląda super.. aż chce się zajadać!
OdpowiedzUsuńMleko w proszku mogę jeść łyżkami! Przepis na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystkie placuszki, takich jeszcze nie znam, ale chętnie wypróbuję!
OdpowiedzUsuńoch, no rewelacja!! do zrobienia;)
OdpowiedzUsuń