środa, 11 września 2013

Naleśniki z mozzarellą i pomidorami

  Uwielbiam naleśniki! Na sucho, z dżemem, serkiem, owocami, warzywnym farszem, mięskiem. A za to, że można je podawać na milion sposobów wielbię je jeszcze bardziej. Tym razem do moich naleśników trafiła mozzarella, nasze swojskie pomidorki i bazylia na dokładkę. Pychota! Pierwszy raz miałam okazję jeść mozzarellę na ciepło i zakochałam się w niej na zabój. Ahh ten ciągnący się serek :D Tak podane naleśniki to świetny pomysł na ciepłą kolację, szybki obiadek, albo smaczną przekąskę. Polecam! :) A przepis podpatrzyłam na blogu In Emma's kitchen :)






Składniki na ok. 5-6 szt.:
  • 5-6 naleśników (nie podaję składników na naleśniki, bo chyba każdy ma swój sprawdzony na nie przepis :)
  • 1 kulka mozzarelli
  • 2 średnie pomidory
  • kilka listków bazylii
  • oregano, sól, pieprz


  Naleśniki smażymy takie jak lubimy najbardziej :) Pomidory kroimy w plasterki, a mozzarellę w półplasterki. Na połówce naleśnika układamy na zmianę plasterki pomidora i serka, dodajemy bazylię i posypujemy solą, pieprzem oraz oregano. Naleśniki składamy na pół lub w trójkąty i podsmażamy, żeby mozzarella mogła się rozpuścić. Podajemy na ciepło.







  Smacznego :)


13 komentarzy:

  1. Ojej, ale super pomysł! Muszę takie zrobić :) Zwykle robiłam na słodko, lub z warzywami, a takie nigdy nie przyszły mi do głowy :) SUPER!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny pomysł takich jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetna wersja zwykłych naleśników a sery bardzo lubie;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne są takie wytrawne naleśniki.Pozdrawiam Christopher

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne są takie wytrawne naleśniki.Pozdrawiam Christopher

    OdpowiedzUsuń
  6. Naleśników w takiej formie jeszcze nie jadłam, muszę koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wytrawne naleśniki - uwielbiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. prosto ale jak pysznie :) głodna jestem :D

    OdpowiedzUsuń
  9. też kocham naleśniki-na wytrawnie, czy słodko.. Bez różnicy ;)
    Ale w tej wersji jeszcze nie jadłam, ciekawi mnie, musze wypróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Do tej pory byłam fanką naleśników na słodko, ale ta ciągnąca się mozzarella- przekonałaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam, ale one musiały bosko smakować :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Rzadko jem naleśniki w wersji wytrawnej, ale te Twoje wyglądają bardzo smacznie :) Muszę chyba kiedyś wypróbować, miałabym idealny obiad do pracy :)

    OdpowiedzUsuń